Исключительно вкусные морсы из красной смородины и абрикосов

Бег, как и любое другое спортивное занятие, требует соблю- дения определенных правил, только тогда он будет приносить пользу вашему здоровью...

Если вы противник размеренного отдыха – тогда вам придется по душе индивидуальный тур, который вы сможете разработать сами...

Лангсуан является достаточно популярным туристическим центром на побережье Южно-Китайского моря...

Отдых в испанском городе Вальядолид непременно придется вам по душе, ведь в нем созданы все условия для того, чтобы времяпровождение гостей было приятным и интересным.

В последние годы российские путешественники, приезжающие в Карловы Вары, все чаще предпочитают останавливаться не в гостиницах и пансионатах этого курорта, а в его частном секторе.

Чем летом утолить жажду? Мы уже знаем, что газированные напитки вредны для здоровья, квас покупной тоже сомнителен, прекрасным выходом является домашний морс. Готовится легко и быстро.

Морс из красной смородины

В жару можно побаловать себя очень освежающим морсом из красной смородины. Вымытые и очищенные от веточек ягоды смородины размять, лучше в миксере, чтобы было больше сока. Добавить сахар (по вкусу) и воду. Морс готов. Будет идеально, если красная смородина выращена в своем саду, а не куплена в супермаркете в замороженном виде.

Чтобы ягоды для морса были "как на подбор", нужно уделить кустам побольше внимания. Одна из главных проблем такого растения, как красная смородина - болезни и лечение их нужно начинать незамедлительно.

Болезней, известных ученым, у красной смородины не так уж и мало. Например, сферотека. Отличительные признаки: белый налет, без лечения переходящий в коричневый цвет, листья загибаются, побеги сохнут. Антракноз характеризуется высыпанием бурых пятен, иссушением листьев. Реверсия смородины – ягоды становятся фиолетового цвета из-за вируса. Септориоз – грибок, на листьях появляются серые пятна с красным ободком. Если на листьях красной смородины заметны малиновые вздутия, это красногалловая тля. Бороться с болезнями кустов смородины нужно постоянно. Ранней весной необходимо опрыскивать их ядохимикатами. Если все равно видно измененный образ листьев и ягод, значит, болезнь не убита, и в течение лета необходимо повторить процедуру. Обрабатываются растения питьевой или кальцинированной содой (раствор: три столовые ложки на десять литров воды), куст опрыскивать по нижней стороне листочков, также можно приобрести в садовых магазинах препараты «Агравертин», «Фитоверм».

Морс из абрикосов

Поистине божественный напиток морс можно сделать и из абрикосов. 300 граммов абрикосов, 150 граммов сахара и 1 литр воды – готовится так же, как смородиновый морс.

Чтобы вырастить в своем саду вкусные абрикосы, необходимо знать, что такое обрезка абрикоса осенью. Особенность абрикоса в том, что он не избавляется сам от завязей, плоды нарастают на ветки довольно плотно и потому ветки часто просто обламываются. Поэтому садоводы должны помогать дереву справляться с этой проблемой. Получается, обрезка нужна для того, чтобы урожайность чуть снизить для блага и долголетия дерева. Осенью у абрикоса срезается примерно треть всех плодоносных ветвей и для эстетичности делается так называемая формирующая обрезка. Больные и сухие ветки срезаются «под ноль». Работы по обрезке должны проводиться в середине октября. Но это только для абрикосов, которые дают плоды рано. Для поздних сортов не нужна осенняя обрезка, достаточно эту работу проводить только весной и летом.